Kakav je učinak etilena na sazrijevanje plodova?

2024 Autor: Stanley Ellington | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 00:14

The efekat etilena gas on voće je posljedica promjene teksture (omekšavanje), boje i drugih procesa. Smatra se hormonom starenja, etilen gas ne samo da utiče na zrenje of voće ali također može uzrokovati umiranje biljaka, što se obično događa kada je biljka na neki način oštećena.

Znate i koja je uloga etilena u sazrevanju voća?

THE ULOGA ETILENA U SOBRENJU VOĆA . Etilen je biljni hormon koji reguliše sazrevanje plodova koordinacijom ekspresije gena koji su odgovorni za različite procese, uključujući porast disanja, autokatalitički etilen proizvodnja i promjene boje, teksture, arome i okusa.

Osim gore navedenog, koji su štetni učinci korištenja ovih umjetno sazrelih plodova? Simptomi trovanja arsenom ili fosforom su proljev, slabost, povraćanje, osjećaj peckanja u prsima i trbuhu, pečenje kože i očiju, trajno oštećenje oka, poteškoće pri gutanju, iritacija u nosu, ustima i grlu. 3. Potrošnja od voće koji su veštački sazreo dovodi do stomačnih tegoba.

Takođe, kako etilen sazreva voće?

Uloga Etilen in Fruit Ripening . Većina voće proizvode plinoviti spoj tzv etilen koji pokreće zrenje proces. Kada se bere nakon brzog porasta etilen , brzo omekšaju i stare u skladištenju. Ostale sorte imaju sporiji porast etilen i sporije zrenje stopa.

Je li etilen štetan za ljude?

Etilen je niske toksičnosti za ljudi i izloženost etilen malo je vjerovatno da će imati bilo kakve negativne posljedice po zdravlje. Međutim, udisanje zraka sadrži izuzetno visoke razine etilen može dovesti do efekata uključujući glavobolju, pospanost, vrtoglavicu, mučninu, slabost i nesvjesticu.