Šta je melamin u hrani?
Šta je melamin u hrani?
Anonim

Melamin kontaminacije

Melamin je hemijski spoj koji ima brojne industrijske namjene, uključujući proizvodnju laminata, ljepila, posuđa, ljepila, smjesa za oblikovanje, premaza i usporivača plamena. Melamin je ilegalno dodan kako bi se povećao prividni sadržaj proteina hrana proizvodi

S tim u vezi, zašto su melamin stavljali u mlijeko?

Zašto je bilo melamin dodano u mlijeko i formula za dojenčad u prahu Kao rezultat ovog razrjeđivanja mlijeko ima nižu koncentraciju proteina. Dodatak od melamin povećava sadržaj azota mlijeko a samim tim i njegov prividni sadržaj proteina.

Drugo, šta melamin čini tijelu? Efekti melamin rezultat su njegove niske rastvorljivosti i efikasnosti bubrega sisara da koncentrišu njegov nivo u urinu, što dovodi do taloženja kristala u bubrezima. To dovodi do blokade i naknadnih zdravstvenih efekata koji mogu biti fatalni ako se ne leče dovoljno brzo.

Shodno tome, da li je melamin toksičan?

Melamin je široko korištena industrijska hemikalija koja se ne smatra akutno toksično sa visokim LD(50) kod životinja. Nedavna epidemija kod novorođenčadi je to pokazala melamin proguta u velikim dozama može uzrokovati kamenje i bolest bez značajnog gutanja cijanurične kiseline ili drugih melamin -srodne hemikalije.

Da li Fssai dozvoljava melamin?

FSSAI da popravite granice od Melamin u Mlijeku i mliječnim proizvodima. U obavještenju, Uprava za sigurnost hrane i standarde Indije ( FSSAI ) je predložio uvođenje dozvoljene granice od 1 mg melamin u svakom kg formule za dojenčad u prahu, 0,15 mg po kg u tečnoj formuli za dojenčad i 2,5 mg po kg u drugoj hrani.

Preporučuje se: