Kako da dobijem Haccp sertifikat?
Kako da dobijem Haccp sertifikat?

Video: Kako da dobijem Haccp sertifikat?

Video: Kako da dobijem Haccp sertifikat?
Video: Что такое система ХАССП (HACCP)? Как получить сертификат? 2024, Decembar
Anonim

Kako ste dobili HACCP Certified ? Steći certifikat od strane uglednog certifikat dobavljača, poslovanje s hranom mora proći reviziju ili procjenu svoje sigurnosti hrane i HACCP politike i procedure. Ovu procjenu mora izvršiti kompetentan i kvalifikovan revizor sigurnosti hrane.

Slično tome, koliko košta dobijanje Haccp sertifikata?

Pisanje službenog ispita za imenovanje CCHP košta 450 dolara. Nakon certifikacije, naknada od $225.00 (CAD) će biti potrebno svake tri godine za održavanje titule CCHP. Kliknite ovdje da vidite više informacija o naknadama.

Nakon toga, postavlja se pitanje koliko dugo je dobar Haccp certifikat? The HACCP higijenski kodeks sertifikat je važi za neograničeno vrijeme. Ipak, savjetujemo vam da obnovite sertifikat svake 3 godine.

Ovdje, šta znači imati Haccp certifikat?

HACCP sertifikat je međunarodni standard koji definiše zahteve za efektivnu kontrolu bezbednosti hrane. Izgrađen je oko sedam principa: Sprovođenje analize opasnosti bioloških, hemijskih ili fizičkih opasnosti od hrane. Odredite kritične kontrolne tačke.

Da li FDA zahtijeva Haccp?

HACCP je potrebno za preradu VEĆINE hrane (januar 2011.) Zakon o modernizaciji sigurnosti hrane iz 2010. ( FDA ) zahtijeva Plan bezbjednosti hrane za sve ostale firme za preradu hrane u 21 U. S. C. 350g; Uredba je kodificirana u 21 CFR dio 117.

Preporučuje se: