Šta zahtijeva od prehrambenog objekta da dobije odstupanje od regulatornog tijela?
Šta zahtijeva od prehrambenog objekta da dobije odstupanje od regulatornog tijela?

Video: Šta zahtijeva od prehrambenog objekta da dobije odstupanje od regulatornog tijela?

Video: Šta zahtijeva od prehrambenog objekta da dobije odstupanje od regulatornog tijela?
Video: NAJBOLJI ČUVARI KRVI PROTIV TROMBOZE! OČISTITE KRV BEZ OPASNOSTI OD ZGRUŠAVANJA! Dr Mihajlović 2024, Maj
Anonim

A varijansa je pisani dokument koji izdaje regulatorno tijelo koji ovlašćuje modifikaciju ili odricanje od jednog ili više zahtjeva Houstona Hrana Veza pravilnika na pravilnik ako je po mišljenju regulatorno tijelo , opasnost po zdravlje ili smetnja neće proizaći iz modifikacije ili odricanja.

Također znate, šta zahtijeva odstupanje od regulatornog tijela?

A varijansa je pisani dokument koji izdaje regulatorno tijelo koji ovlašćuje modifikaciju ili odricanje od jednog ili više zahtjeva Houstonskog pravilnika o hrani vezanih uz uredbu ako je po mišljenju regulatorno tijelo , opasnost po zdravlje ili smetnja neće proizaći iz modifikacije ili odricanja.

koje namirnice zahtijevaju odstupanje? Posluživanje sirove životinje hrana kao što su sirovo jaje, sirova riba, sirovo marinirana riba, sirove školjke mekušaca ili tartarski biftek; ili djelimično kuvana hrana kao što su lagano kuhana riba, meko kuhana jaja ili rijetko meso osim cijelih mišića, netaknuti goveđi odresci za vrlo osjetljivu populaciju.

Na ovaj način, koja situacija zahtijeva od prehrambenog objekta da dobije odstupanje od regulatornog tijela?

Operacija mora dobiti odstupanje od regulatornog tijela prije, Metode koje zahtijevaju a varijansa i HACCP plan su: Pušenje hrana kao metod konzervacije - ali ne ako je pušenje za poboljšanje okusa. Izlečenje od hrana kao što su šunka, kobasice itd.

Šta znači dobiti varijansu?

The Varijanca je definisan kao: Prosek kvadrata razlike od Zlo . To izračunati the varijansa slijedite ove korake: Vježbajte Zlo (prosti prosjek brojeva) Zatim za svaki broj: oduzmite Zlo i kvadratni rezultat (kvadrirana razlika).

Preporučuje se: