Sadržaj:

Zašto je hrana pohranjena 6 inča od poda?
Zašto je hrana pohranjena 6 inča od poda?

Video: Zašto je hrana pohranjena 6 inča od poda?

Video: Zašto je hrana pohranjena 6 inča od poda?
Video: 21 февраля не выносите эти вещи и предметы из дома. Народные приметы в праздник Захара Серповидеца 2024, Novembar
Anonim

Store sve hrana najmanje 6 inča od poda kako bi se izbjegla kontaminacija i omogućilo čišćenje. Store sve hrana najmanje 18 inča daleko iz spoljni zidovi. To će pomoći pri praćenju, čišćenju, kondenzaciji i utjecaju na temperature zidova hrana.

Slično, postavlja se pitanje koliko se centimetara od poda mora držati hrana?

šest inča

Nakon toga, postavlja se pitanje kojim redom hranu treba staviti u skladište? Kako čuvati hranu u frižideru:

  1. Gornja i srednja polica. Gotova hrana, kao što su mliječni proizvodi, gotova jela i zapakirana hrana, ostaci, kuhano meso i gotove salate.
  2. Donja polica. Sirovo meso, perad i riba u zapečaćenim posudama kako se ne bi dodirivali ili kapali po drugoj hrani.
  3. Ladica za salatu.

S tim u vezi, zašto se hrana ne bi čuvala na podu?

Hrana mora biti pohranjeni najmanje 6 inča od kat i dalje od zidova. Oni takođe moraju biti pohranjeni police na način koji omogućava cirkulaciju zraka ne obložene folijom ili drugim materijalima. Spremni za jelo ili kuhani hrana bi trebala uvijek biti pohranjeni iznad sirovog hrana i pravilno pokriveni kako bi se spriječila unakrsna kontaminacija.

Šta treba označiti u suhom skladištu?

Dry Storage

  • Održavajte suhe skladišne prostore čistim s dobrom ventilacijom kako biste kontrolirali vlažnost i spriječili rast plijesni i bakterija.
  • Čuvajte suvu hranu na 50 ° F radi maksimalnog roka trajanja.
  • Postavite termometar na zid u suhom prostoru za skladištenje.
  • Svakodnevno provjeravajte temperaturu skladišta.

Preporučuje se: