Je li teško voditi bar?
Je li teško voditi bar?

Video: Je li teško voditi bar?

Video: Je li teško voditi bar?
Video: Serif Konjevic - A onda mi pricajte o njoj - (Audio 1986) 2024, Novembar
Anonim

A bar je bezveze. Otvaranje a bar je teško , i trčanje uspješan bar je beskonačno teže . Uznemirujući broj ljudi misli da ako možete skupiti novac da uđete, a bar vratiće astronomski profit, samo zato što je dobro opskrbljen i što su vrata otvorena.

Na ovaj način, koliko zarađujete posjedovanjem bara?

Dok je iznos a bar možete zaraditi ovisi o veličini, lokaciji i drugim faktorima, neke procjene pokazuju da je prosjek bar zarađuje između 25.000 i 30.000 dolara sedmično. Ovo podrazumeva da prosečna cena pića iznosi 8 dolara, prosečna glavna jela od 13 dolara i prosečna predjela od 6 dolara.

Neko se takođe može zapitati, kako da vodim uspešan bar? 8 koraka za uspješno pokretanje bara

  1. Držite svoj bar opskrbljenim.
  2. Izmjerite količinu pića kako biste smanjili prelijevanje.
  3. Kreirajte koktele sa potpisom.
  4. Vodite Happy Hour i događaje.
  5. Unajmite prave barmene.
  6. Obučite svoje barmene i sačekajte osoblje za dodatnu prodaju.
  7. Investirajte u POS sistem.
  8. Shvatite odgovornost ozbiljno.

S tim u vezi, da li je isplativo posjedovati bar?

Procjene sugeriraju prihod od prosjeka bar iznosi između 25.000 i 30.000 dolara mjesečno. Ove procjene su zasnovane na određenim pretpostavkama: prosječna cijena od 8 dolara za piće, 6 dolara za predjela i 13 dolara za glavno jelo. Vaša profita zavisiće od toga koliko dobro vodite svoj bar i upravljajte svojim operativnim troškovima.

Zašto toliko šipki propadnu?

Previše raširenih resursa stvara velike zamke i uzroke mnogo barova to propasti . Najčešći i najočigledniji krivac je finansiranje: ne počinjete s dovoljno kapitala, trošite to na pogrešne stvari, ili i vi plaćate mnogo za oprema. često, bar vlasnici preopterećuju svoje zaposlene do te mere of iscrpljenost.

Preporučuje se: