Koliko dugo ostavljate marcipan prije zaleđivanja?
Koliko dugo ostavljate marcipan prije zaleđivanja?

Video: Koliko dugo ostavljate marcipan prije zaleđivanja?

Video: Koliko dugo ostavljate marcipan prije zaleđivanja?
Video: ШОППИНГ В КАЛИНИНГРАДЕ: где купить лучший марципан | Цены, отличия, Музей марципана 2024, Novembar
Anonim

Nakon što ste tortu marcipanirali, morate ostaviti vremena da se osuši, najmanje 12 sati pa do 2 dana , prije nego što ih prekrijete glazurom. Domaćem marcipanu je potrebno nešto duže da se suši od gotovog.

Ljudi također pitaju, kako čuvati tortu od marcipana prije zaleđivanja?

Tradicionalni premaz od badema glazura ( marcipan ) treba staviti na kolač sedmica prije želite da ga zaledite kako biste dozvolili da se njegova masnoća osuši. Pokrijte marcipan površinu čistom krpom za čaj i prodavnica iz limenke ili posude. Icing najbolje je ostaviti za posljednjih nekoliko dana – u mom slučaju često do Badnje večeri.

Osim toga, možete li staviti glazuru za fondant direktno na marcipan? Za prekrivanje božićne torte kupljenim u trgovini fondant glazura , to je potpuno ista tehnika koja se koristi za jedan list of marcipan gore. Četkajte marcipan površinu s malo ohlađene prokuhane vode da pomogne glazura stick. Za kraljevsku glazura , možeš napravite sami ili samo dodajte vode u kraljevski proizvod kupljen u trgovini glazura mix.

Na ovaj način, koliko dugo marcipanu treba da se stegne?

Ako koristite marcipan ispod fondana, koji ima sličnu teksturu, it trebalo bi osušite barem preko noći ili jedan ili dva dana. Ako tortu završavate sa puter kremom, bolje će prianjati uz najmanje dva dana sušenja, a do sedam dana je još bolje.

Možete li zalediti tortu bez marcipana?

Da. Ako ti obojite kolač sa džemom od kajsije, možeš koristite fondant glazura i samo popravi to na sa džemom.

Preporučuje se: