Šta su PCB-i u ribi?
Šta su PCB-i u ribi?

Video: Šta su PCB-i u ribi?

Video: Šta su PCB-i u ribi?
Video: Кормление аквариумных рыбок 2024, Septembar
Anonim

PCB u ribama i školjke. PCB , ili poliklorovani bifenili, su visoko toksična industrijska jedinjenja. Ove hemikalije se mogu nakupiti u masnom tkivu riba i druge životinje, a u visokim koncentracijama predstavljaju ozbiljne zdravstvene rizike za ljude koji često jedu kontaminiranu hranu riba.

Takođe treba znati kako PCB-i ulaze u ribu?

Talože se u vodu i sediment, gdje ih preuzimaju mali organizmi i sve više se akumuliraju u masti i organima kao što je jetra u riba i životinje (uključujući ljude) koje jedu riba . Riba su glavni izvori u ishrani PCB , posebno riba uhvaćeni u kontaminiranim jezerima ili rijekama.

Osim gore navedenog, šta su PCB-i i zašto su štetni? Studije o PCB kod ljudi su otkrili povećanu stopu melanoma, raka jetre, raka žučne kese, karcinoma bilijarnog trakta, raka gastrointestinalnog trakta i raka mozga, i mogu biti povezani s rakom dojke. PCB poznato je da izazivaju razne vrste raka kod pacova, miševa i drugih ispitivanih životinja.

Što se toga tiče, šta su PCB-i u lososu?

Rizici od PCB poliklorovani bifenili ( PCB ) su uljane, sintetičke hemikalije koje su se koristile u električnoj opremi i kao aditivi za boje, plastiku i druge proizvode. Nažalost, sada se nalaze na današnjim farmama losos.

Koja hrana sadrži PCB?

Većina ljudi je izložena PCB-ima jedući kontaminiranu hranu riba , meso i mliječne proizvode. Malo hrane na dnu, slatkovodne riba može pojesti sedimente koji sadrže PCB tokom čišćenja. Som, bivoli i šaran obično imaju najviše količine PCB-a.

Preporučuje se: