Sadržaj:

Šta je nabavka u ugostiteljstvu?
Šta je nabavka u ugostiteljstvu?

Video: Šta je nabavka u ugostiteljstvu?

Video: Šta je nabavka u ugostiteljstvu?
Video: 16 ошибок штукатурки стен. 2024, April
Anonim

Kupovina robe i usluga

Uloga nabavka u ugostiteljstvu je ključan. To se odnosi na kupovinu robe i usluga za hotele, odmarališta, banje, krstarenja i ustanove ove prirode. Često čak industrija profesionalci zbunjuju nabavke sa kupovinom.

Štaviše, šta je kupovina u hotelijerstvu?

KUPOVINA . Kupovina je proces koji uključuje kupovinu materijala i opreme potrebnih različitim odjelima organizacije kako bi se osigurao kontinuitet u proizvodnji proizvoda i pružanje osnovnih usluga gostu.

Dodatno, šta je srednja nabavka? Nabavka uključuje proces odabira dobavljača, utvrđivanje uslova plaćanja, stratešku provjeru, odabir, pregovaranje o ugovorima i stvarnu kupovinu robe. Nabavka bavi se sticanjem ( nabavke ) svu robu, usluge i rad koji je od vitalnog značaja za organizaciju.

Takođe treba znati šta je proces nabavke?

Nabavka je proces pronalaženja i prihvatanja uslova i sticanja robe, usluga ili radova od spoljnog izvora, često putem tendera ili nadmetanja proces . Nabavka općenito uključuje donošenje odluka o kupovini u uvjetima oskudice.

Kako opskrbljujete hotel?

Top 10 savjeta da svoj proizvod unesete u hotel

  1. Uvjerite se da vam proizvod odgovara. Ako ste veletrgovac voćem i povrćem, imate nešto što je potrebno svim hotelima.
  2. Saznajte s kim biste trebali razgovarati.
  3. Postavljajte prava pitanja.
  4. Znaj svoje stvari.
  5. Budite jedinstveni.
  6. Razgovarajte o funkcijama, ali se fokusirajte na prednosti.
  7. Slušaj prvo.
  8. Stvorite lagan i udoban odnos.

Preporučuje se: