Kako se poslužuje rolada od jastoga?
Kako se poslužuje rolada od jastoga?

Video: Kako se poslužuje rolada od jastoga?

Video: Kako se poslužuje rolada od jastoga?
Video: Lobster (Jastog) Najskuplje Jelo na Svetu Recept i Kuvanje 2024, Novembar
Anonim

The jastog meso je obično posluženo hladna, a ne topla ili vruća, a majonez se obično namaže unutar lepinje ili stavlja uz meso. Punjenje se sastoji od komadića zgloba, kandže i jastog rep i samo je blago začinjen ako ga uopće ima. Četiri unce je standard posluživanje veličina.

S tim u vezi, zašto su rolice od jastoga hladne?

Rolice od jastoga dolaze u dvije varijante: vruće sa otopljenim puterom ili hladno s majonezom (a ponekad i celerom). Dok je hladno jedna je poznata kao „tradicionalna“priprema, istorija je zapravo pokazala da je prva rola od jastoga služio se vruć sa izvučenim maslacem i napravljen je u Connecticutu, a ne u Maineu.

Može se postaviti i pitanje vrijede li rolice od jastoga? A rola od jastoga samo su dvije stvari: punđa za hot dog u podijeljenom stilu, također jedinstvena za Novu Englesku, nabijena vrlo lagano odjevenim jastog salata. Da, rolice od jastoga su vrijedi cijenu, a trebali biste probati ako ste u Novoj Engleskoj, baš kao što biste bili sigurni da ćete pojesti krišku pizze da ste posjetili New York.

Štoviše, koliko je velika rola jastoga?

Stvarni iznos jastog meso a jastog roll sadrži oko 3,5 unci, prema stručnjaku kojeg je konsultovao njujorški časopis-to je otprilike količina mesa koju biste iskopali i iskopali iz jedne funte jastog.

Koje su dvije vrste rola jastoga?

Prvenstveno punjene nežnim i aromatičnim mesom jastog zglob (s malo kandži i mesa repa zaokružiti), a jastog roll obično dolazi u jednom od dva stilovi: Maine rola od jastoga i Connecticut rola od jastoga.

Preporučuje se: