2025 Autor: Stanley Ellington | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-22 15:53
- Sastavite HACCP Tim.
- Opišite hranu i njenu distribuciju.
- Opišite namjeravanu upotrebu i potrošače hrane.
- Napravite dijagram toka koji opisuje proces.
- Provjerite dijagram toka.
- Sprovesti analizu opasnosti (princip 1)
- Odredite kritične kontrolne tačke (CCP) (načelo 2)
Štaviše, kako kreirati Haccp?
12 koraka za razvoj HACCP plana
- Okupite HACCP tim.
- Opišite proizvod.
- Identificirajte namjeravanu upotrebu i potrošače.
- Konstruirajte dijagram toka za opis procesa.
- Potvrda dijagrama toka na licu mjesta.
- Provedite analizu opasnosti (princip 1)
- Odredite kritične kontrolne tačke (načelo 2)
- Utvrdite kritična ograničenja za svaku KPK (načelo 3)
Takođe, šta je Haccp plan za bezbednost hrane? HACCP je sistem upravljanja u kojem sigurnost hrane rješava se analizom i kontrolom bioloških, kemijskih i fizičkih opasnosti od proizvodnje, nabavke i rukovanja sirovinama, do proizvodnje, distribucije i potrošnje gotovog proizvoda.
Osim toga, šta je Haccp obrazac?
A HACCP plan je sistem za praćenje sigurnosti hrane koji se koristi za identifikaciju i kontrolu bioloških, hemijskih i fizičkih opasnosti u okviru skladištenja, transporta, upotrebe, pripreme i prodaje kvarljive robe. Takođe određuje kritične kontrolne tačke (CCP) u procesu proizvodnje hrane.
Kojih je 7 koraka Haccp -a?
Sedam principa HACCP-a
- Princip 1 - Sprovedite analizu opasnosti.
- Princip 2 - Identifikujte kritične kontrolne tačke.
- Načelo 3 - Utvrdite kritična ograničenja.
- Princip 4- Nadgledajte CCP.
- Načelo 5 - Uspostaviti korektivne mjere.
- Princip 6 - Verifikacija.
- Načelo 7 - Vođenje evidencije.
- HACCP nije samostalan.
Preporučuje se:
Kako se piše čaša od stiropora?
Riječ stiropor često se nepropisno koristi u široj javnosti u Sjedinjenim Državama i Kanadi kao generički pojam za polistirensku pjenu, poput šalica za kavu, hladnjaka ili materijala za pakiranje, koji su obično bijeli i izrađeni su od perli od ekspandiranog polistirena
Kako se piše prezentacija prodaje?
Kreirajte pobjedničku prodajnu prezentaciju Počnite sa zanimljivim naslovom. Nemojte samo pisati, “Sales Pitch for XXXXXXX”. Objasnite šta prezentacija prodaje predstavlja. Opišite svoje poslovanje. Objasnite svoju misiju. Objasnite prednosti vašeg proizvoda ili usluge. Predstavite tim. Cijena. Sljedeći koraci
Kako se piše novinski format?
Osnovni prikaz priče I. Glavna rečenica. II. Uvod. III. Otvaranje citata. IV. Glavni dio. V. Završni citat. VI. KORAK 1: Pročitajte članak iz časopisa Scholastic Kids Press Corps i popunite sljedeće praznine: KORAK 2: Sada, koristeći svoje istraživanje i bilješke, napišite nacrt za svoj članak
Kako se piše plan implementacije marketinga?
Kako implementirati svoj marketinški plan Postavite prava očekivanja. Izgradite tim i osigurajte resurse. Saopštite plan. Napravite vremenski okvir i zadatke. Postavite nadzornu ploču za praćenje uspjeha. Redovno pratite i prijavljujte se. Budite spremni da se prilagodite. Prenesite rezultate i proslavite uspjeh
Kako se piše provjera pravopisa?
Koristite brojeve za cente Ako pišete ček, trebate samo riječima napisati cijeli iznos u dolarima. 1? Za porcije manje od jednog dolara, koristite razlomak. Primjeri: Hiljadu dvije stotine trideset četiri dolara i 56/100